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  • 元順項(xiàng)目

很多人說:喝茶,為什么總喝不到上次的味道?


同一款茶,今天、昨天、上個(gè)月、你是否也是總喝不到曾經(jīng)最喜歡的味道?


說不出個(gè)所以然,但總感覺有所欠缺。喝者,會(huì)因?yàn)楹炔坏阶蠲赖奈兜蓝械竭z憾。

而賣者,更加苦不堪言,明明沒換茶,卻總被質(zhì)疑!想幫忙也是愛莫能助!這是為什么呢?

本著多年的喝茶經(jīng)驗(yàn),做出如下總結(jié),不知能否幫您解惑?:





1、取茶時(shí)顆粒大小


取茶,每次取的茶顆粒大小肯定都會(huì)不一樣,不一樣的顆粒其滋味是不一樣的,茶在生長(zhǎng)時(shí),

每一片葉子的生長(zhǎng)狀況不一樣,在制作時(shí)每一片葉子的發(fā)酵程度也會(huì)不同,所以,同一款茶,不同的葉子的味道只是相似而已。




2、受天氣影響:


下雪、下雨、烈日、小雨等天氣下喝茶,因?yàn)闅夂虿灰粯樱莶钑r(shí)心情也不一樣,因?yàn)闅鈭?chǎng)的改變,

茶所的香氣和茶湯也會(huì)不一樣。所以,幾乎每時(shí)每刻泡出來的茶都會(huì)有細(xì)微的區(qū)別…




3、心情的影響:



喝茶,講究的是平淡,俗話說“心靜自然涼”,品茶時(shí)也一樣。當(dāng)你浮躁時(shí),泡茶的過程也就跟著浮躁了,

當(dāng)你憂郁時(shí),泡茶的手法也改變了,或許茶的靈性也跟您插肩而過了……心情不同,泡出來的茶滋味也會(huì)不太一樣。

在操作過程中,茶性其實(shí)是會(huì)跟著你的心情變化的。靜心品茶。


喝茶的人便是如此,無論手中的茶杯或是茶價(jià)值幾何,只要你與這片茶有緣,它就能給予你一片最舒適的小天地。



4、受時(shí)間的影響:


一樣的茶葉,在清晨、中午或者夜晚來品都會(huì)有不同的味道,這其實(shí)和第一點(diǎn)差不多。




5、受身體的影響:


上火或者感冒,抽完煙,這樣的身體情況下,舌苔增多,鼻腔有煙味,人體的味蕾和嗅覺就會(huì)靈敏度不夠,

即使茶本身沒變化,那品飲者感受到的茶性也不一樣了。




不同的人品茶,會(huì)品出不一樣的味道。


懂茶的人,能從茶中品出人生百態(tài),品到這片茶歷經(jīng)的春夏秋冬,品出這一杯茶中蘊(yùn)含的別人所嘗不到的東西。


愛茶的人品茶,只會(huì)對(duì)茶越品越深。


這就是茶賦予了我們欣賞的能力,用心品茶的人,一定也能用心過好自己的生活。


無論生活怎樣,我們都需要一個(gè)能讓自己安心的力量。在這個(gè)喧囂的世界中,你有一杯茶相伴,的確是你的福氣。


懂得喝茶,知道怎樣讓自己喝出健康,喝出好心情,選擇一款適合自己的茶,日復(fù)一日,洗去所有煩惱。

同一款茶,只要水質(zhì)差不多,理論上怎么泡,她的茶香型是不會(huì)有太大的改變的,有的是細(xì)微的區(qū)別。


茶只是介質(zhì),放下心中的疙瘩,不一樣的是自己,不是茶。